Maiale di latte allo spiedo da 5-6 kg

Domani cottura del maialino allo spedo da 10 kg . Oggi coniglio disossato e ripieno avvolto in pancetta dolce, costolette di maiale in agrodolce piccante e dolci cotti allo spiedo, vasto assortimento di verdure gratinati,
sabato e domenica maiale di latte allo spiedo da 5-6 kg .
cottura con brace di legna selezionata per un massimo si sapore